keskiviikko 29. marraskuuta 2017

Kursseilla

Oulu-opistossa tarjottiin näin syksyn/talven aikana kursseja leivontaan liittyen. Oli suklaa kurssia, kukkien pursotus kurssia ja sitten nämä kaksi, joihin pääsin: sokerimassakukkaset ja pikkuleipien koristelu kurssit :) Kurssit olivat kysyttyjä, paikat (n.15) täyttyivät hetkessä, joten nopea sai olla :D


Alempi ruusu on tehty kurssilla, se vähän kärsi kuljetuksessa kotia. Ylemmän tein sitten kotona seuraavana päivänä :)


Minulla oli tylsästi kaupan piparkakkakkuja vain mukana. Tarkoitus kyllä oli tehdä piparkakkuja mutta ei yksinkertaisesti ehtinyt eikä jaksanut. Mutta saihan näilläkin harjoiteltua :D

Isänpäivä


Ensimmäinen isänpäivä ❤️ 
Tärkeä päivä, joka ansaitsi erityisen kakun. Pohja Sukkaapossun mielettömän mehevä suklaakakku, täyte liivatteeton vadelma täyte ja päällä Wicked Sweet Kitchenin suklaaganache.

torstai 12. lokakuuta 2017

SLY40 lokakuun paketti


Päivällä tuli viesti, että olisi paketti haettavissa 😊 Isäntä aikoi käydä vieressä kaupassa, joten hän kysyi hakeeko paketin samalla! Minä laitoin tiedot, josko paketti annetaan hänelle. No, olihan se annettu 😄

Lokakuun aiheena oli kurpitsa. Ikinä en oo mitään kurpitsasta tehny mutta nyt kyllä on pakko, niin herkullisia ohjeita oli 😋 Valinnan vaikeus mistä aloittaa... Ehkäpä leivästä, kun on nuita makeita nyt tehnyt. Ohjeita siis olivat

* Kurpitsasämpylät
* Kurpitsakeitto
* Kurpitsamuffinit
* Kurpitsaleipä
* Kurpitsakakku
* Halloweenin kurpitsapiirakka

Paketissa ohjeiden lisäksi oli
* fariinisokeria
* vaahterasiirappia
* appelsiinimarmeladia
* auringonkukan siemeniä
* suolattuja ja paahdettuja pistaasipähkinöitä (pitänee piilottaa, meillä kun menee nämä ihan näinkin 😄) 
* tuoretta inkivääriä
* suklaalevy  😋

Ja kauniissa kortissa oli paljastus, kuka on näitä paketteja minulle lähettänyt 😊 Ja sehän oli..... Tiina, Jauhoäidin keittiöstä! Sydämelliset kiitokset sinulle näistä kuluneista ja mukavista kolmesta kuukaudesta. Tarpeellista ja uutta olit paketteihin löytänyt, myös itsesi 😄 Vierailen blogissani, vieraile sinäkin täällä. Oikein ihanaa syksyä 🍁🍃🍂

**********

SLY-ringissä salainen ystävä ilahduttaa omaa ystäväänsä kolmen kuukauden ajan. Kuukausille on mahdollisesti annettu jonkinlainen teema. Nyt on menossa kierros 40 ja lokakuun aiheena on "kurpitsa!".

keskiviikko 11. lokakuuta 2017

SLY40: porkkanamuffineja ja kinkku-kasvispiirakkaa


Syyskuun paketissa sain ohjeen porkkanapiirakkaan 😊 Muokkasin ohjetta sen verran, että tein muffineja 😄 Ohje löytyy Arlan sivuilta, KLIK. Oikein hyvää oli, eli nyt on kaksi toimivaa porkkanapiirakkaan ohjetta 😄


Tämä piirakka on tehty helpon kautta: pohjana Myllyn Paras pyöreä piirakkataikina suolaiseen leivontaan (klik), kinkkusuikaleita, Amerikan vihanneksia (pakasteesta) sulatettua, juustoraastetta sekä munamaitona 2 munaa ja tölkki kippari ruokakermaa. Paistettu piirakkataikinan pussin ohjeen mukaan 😊

Näitä tarjosin vanhemmilleni, kun tulivat lapsenlikaksi. Kylläkin "turhaan", koska klo 12 menoni olikin siirtynyt aamuksi klo 9 enkä ollut tietoinen tästä 😆 Perjantaina myös rakas ystäväni saa herkutella näillä, kylläkin tuoreella piirakalla 😊

Omar-palat ja kurssin satoa


Lokakuun alussa Fazerin facebook-sivusto mainosti tätä makeaa leivonnaista 😄 Pakkohan sitä oli sitten kokeilla. Ohje löytyy täältä, KLIK. Kyllä meni palasesta sokerit kohilleen! 😄 Makeaa siis oli. Pellillisestä tuli aika ohut mutta ehkä parempi niin. Pakkaseen meni osa, katsotaan miten käy 😊



Lokakuun alussa olin myös Oulu-opiston järjestämällä Sokerimassakukka-koristelu kurssilla. Leikkasin nuihin ruusuinen palaset semmoisella muotilla, jossa tuli yhteen viisi terälehtiä, eli oli semmoinen kukan mallinen muotti. Tuon alemman kukan tein kurssilla, se vähän kärsi kuljetuksessa. Ylemmän tein kotona ja ihan tyytyväinen olen siihen 😊 Vielä olis kurssilla saatua massaa, että vois harjoitella kun ehtii 😄

torstai 21. syyskuuta 2017

SLY40: Sitruunakakku


SLY40 syyskuun paketissa sain ohjeen tähän kakkuun. Ohje löytyy myös Myllyn Paras sivulta, KLIK. Tein tämän kakun nyt viikonlopuksi, kun Martan kummisetä aikoi tulla kyläileen, niin on kahvin kanssa jotain herkkua :)

perjantai 15. syyskuuta 2017

SLY40 syyskuun paketti


Eilen kilahti tekstiviesti, että olisi paketti haettavissa :) Hetihän se piti illalla lähtä hakemaan, kun auton sai. Siinä sitten koko porukalla avattiin, mitäkähän sieltä paljastuu. Pikku kätösetkin innoissaan rapisutti laatikkoa, taitaa olla tuleva leipuri ,)

Paketista löytyi
* perunajauhoja
* tomusokeria
* leivontasuklaata
* suklaakeksejä
* vaniljasokeria
* leivinjauhetta
* ohjeet luumutortut tuoreista luumuista, porkkanapiirakka ja sitruunakakku

Kiitoksia pari! Itse asiassa päivällä ajattelin, että pitää seuraavalla kauppa reissulla ostaa leivinjauhetta kun alkoi olla niin vähissä :) Ensi viikonlopuksi voisi joko sitruunakakun tai porkkanapiirakan tehdä, kun Martan kummisetä aikoi tulla yökylään :) Saapa nähdä onko porkkanapiirakka niin hyvää kuin se, mitä useimmiten teen ,) Jännityksellä odotan ensi kuuta, paljastusta ja kurpitsaa <3

**********

SLY-ringissä salainen ystävä ilahduttaa omaa ystäväänsä kolmen kuukauden ajan. Kuukausille on mahdollisesti annettu jonkinlainen teema. Nyt on menossa kierros 40 ja syyskuun aiheena on "muistellaan kesäretkien herkkuja ja jaetaan niitä salaisille!".